bollicine d autore

BOLLICINE D'AUTORE

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FOTO GIULIA RAIA ( NUOVA FOTOGRAFA UFFICIALE DI SIATEFATE)
Immaginate di trovarvi nel centro storico di una delle più belle città della magnifica Toscana, in un locale arredato con gusto ed eleganza dove, in un’atmosfera piacevolmente rilassante è possibile coniugare la passione per l’arte, con la degustazione di raffinatezze eno-gastronomiche capaci di deliziare il palato.

Ora smettete di immaginare, perché questa art gallery per gourmet esiste: si chiama “Bollicine d’autore” è una enoteca di tendenza e potete trovarla nel cuore di Lucca, in via Calderia 12, a due passi da piazza San Michele in Foro.
Artisti di tutta Italia continuano a esporre le proprie opere sulle pareti antiche del locale (a proposito è sempre possibile prenotare uno spazio contattando la direzione), mentre il numero dei buongustai, attirati dalle prelibatezze proposte dal patron Dario Bozzella e dal suo preparatissimo staff è in costante aumento.
E se le opere d’arte mutano in funzione dell’ispirazione dell’artista, i menù di “Bollicine d’autore”, variano seguendo le regole della freschezza, dell’alta qualità e della stagionalità, offrendo combinazioni innovative e in grado di sorprendere, con un indovinato mix tra specialità tipiche (come salumi e formaggi toscani), prodotti nazionali (mozzarella di bufala campana), ghiottonerie di respiro decisamente internazionale come ostriche, prosciutto Patanegra o caviale.
Per accompagnare questo ben di Dio, un vastissimo assortimento di etichette toscane e nazionali e (come potrebbe essere altrimenti in un locale che si chiama “Bollicine d’autore”?) una mirata selezione di champagne francesi (ed eccellenti spumanti italiani), capace di conquistare esperti o semplici appassionati (naturalmente il mio preferito) e che si può definire in un solo modo: di alto livello.


Contatti:
Bollicine d’autore
Via Calderia, 12 – Lucca
Cell. 3477655596

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